woman

Wintertijd – Tijd voor rode wijn

17.12.2014

red wine glass

Veel gastronomen kennen het fenomeen: in de late herfst en winter verkoop je veel meer rode wijn dan in de zomer. De verklaring daarvoor is heel simpel: net zoals het weer, verandert ook onze smaak met de seizoenen. Zo hebben we in de zomer behoefte aan een lekker frisse en lichte witte wijn, terwijl in de winter mensen, zowel mannen als vrouwen, meer behoefte hebben aan een krachtigere en vollere wijn. Vandaar dat in de winter meer mensen kiezen voor een rode wijn, die ook beter past bij de typische gerechten in dit seizoen, zoals gans of wild.

Onze wijntip: probeer ook eens onze Rheinhessen Vollmond. Deze sappige en krachtige wijn met aroma’s van bessen en kersen past perfect op de „wintertong“. Kijk ook eens in ons uitgebreide wijnassortiment voor nieuwe smaken of oude bekenden.

Weingut Gehring, Reinhessen Vollmond wijn rood 0,75lt, art.nr. 14004322.