Bij Chefs zijn wij trots op het mooiste vak van de wereld. Jij ook? Bekijk hier de openstaande vacatures. 

Volle smaken, diepe kleuren en stilte voor de storm. De herfst hét seizoen om je gasten te verrassen. Op zoek naar inspiratie? Je leest het in ons gloednieuwe herfstmagazine.

Al eeuwen speelt gevogelte een glansrol in de Franse keuken, en terecht! Het geheim zit ‘m in de kwaliteit: volle smaken, veelzijdige bereiding én de perfecte match met zomerse gerechten. Kortom: een absolute meerwaarde op je menukaart.

Bij zomer denk je snel aan vlees van de grill, frisse salades en een koud biertje. Maar fruit gecombineerd met vlees? Jazeker! Fruit en vlees zijn namelijk een onverwacht perfecte match. Zo marineren de Koreanen hun vlees al eeuwenlang in appel en peer, waardoor het nóg malser wordt dankzij natuurlijke enzymen en frisse zuren. Grill of marineer fruit en je ontdekt diepe umami-smaken die geweldig combineren met een mooi stuk vlees. Dus zet die grill maar aan, geef je vlees wat fruitige liefde en beleef een zomerse smaakromance waar zelfs Cupido jaloers op wordt!