Burrata met aardbei
Bereiding en ingrediënten
- 1 bolburrata
- 4 staardbeien
- 4 stwaterkers
- 50 mlbalsamico stroop
Bereidingswijze
- Maak de burrata aan met zout, peper en olijfolie.
- Ontkroon en halveer de aardbeien.
- Leg de burrata op een kleurrijk bord.
- Verdeel de aardbeien en waterkers over de burrata.
- Giet een beetje olijfolie, peper en zout over de burrata, aardbeien en waterkers.
- Maak af met balsamico stroop. Perfect voor de zonnige dagen!
