Gegrilde roodlof met geitenkaasvulling
Bereiding en ingrediënten
- 3 stroodlof
- 0,5 stroodlof (garnering)
- 0,25 stsinaasappel
- 60 ggeitenkaas
- 1 strozemarijn takje
- 10 ghoning
- 1 stknoflookteen
- 20 gwalnoten
- 1 stbasilicum takje
Bereiding
Recept door Chat GPT:
- Snijd de roodlofstronken doormidden en gril ze tot ze zacht zijn en mooie grillstrepen hebben.
- Maak een vulling door geitenkaas te mengen met fijngehakte knoflook, gehakte rozemarijn en een scheutje honing.
- Vul de gegrilde roodlofstronken met de geitenkaasvulling en bak ze kort in de oven om de kaas te laten smelten.
- Serveer met sinaasappelpartjes en gehakte walnoten als garnering.
Toevoeging door Chef(s) kok Geneal Harreman:
- Snijd de onderkant van de rauwe roodlof af en gebruik de blaadjes als garnering samen met basilicum blaadjes.
Gebruik Chat GPT als inspiratiebron! De smaakcombinaties zijn goed en het is makkelijk in gebruik, maar als je een artistiek en uniek gerecht wil creëren, is het waarschijnlijk als chef beter om je eigen creatieve hersenen te laten kraken,.
