Lamskebabstick
Bereiding en ingrediënten
- 12 stlamskebab
- 150 mlvolle yoghurt
- 1 stlimoen
- 1 stgranaatappel
- 100 mltahini
- 25 mlsojasaus
- 25 mlwater
- 3 takjesmunt
- Tip: flatbread
Lamskebabstick
- Bak of frituur de kebabsticks totdat ze goudbruin en gaar zijn.
- Snijd de muntblaadjes fijn en meng dit met de yoghurt, limoensap en zout en peper.
- Klop de granaatappelpitten uit de granaatappel
- Meng de tahini met de sojasaus en water tot een glad sausje.
- Serveer de flatbread met de kebabspiesjes en sauzen
